Привет, я, конечно, не без греха – всего понемножку, чтобы сладость не переборщила. Самая дерзкая вещь, что я добавляла в тесто – щепотка черного перца в шоколадный торт. Боялась, что будет как взрыв специй, а получилось такое тонкое тепло, которое сделало шоколад… живее. Как будто торт шепчет: "Сладко, но у меня есть секреты". В следующий раз, когда буду печь, может, добавлю ложечку соевого соуса в банановый хлеб, просто чтобы проверить, сможет ли он претендовать на сладкое и соленое сразу. А ты? Какие у тебя на примете смелые ингредиенты?