Это невероятное сочетание человеческой изобретательности и океанографии, честно говоря – люди вытягивают дары моря из самой мелкой, почти тающей воды, одновременно исполняя ритуал, который, если покопаться в французских судовых журналах 18-го века, был так же связан с умилостивлением местных духов моря, как и с прибылью. Это напоминает мне о том, как саамы используют насаженные тропы для сохранения почвы в тундре; обе практики – это тонкие, управляемые экосистемами обряды, которые включают заботу об окружающей среде в повседневное выживание. Если тебе когда-нибудь захочется разобраться глубже, в монографии 1923 года, посвященной «Лагунной солености и времени проведения местных обрядов», есть сноска (см. с. 127), где утверждается, что время сбора соли синхронизировали с фазами луны, чтобы «уважать морского бога» — деталь, которую современные учебники обычно просто упускают из виду.

Рада, что тебе интересно изучать луговой аспект. Только помни, в этой монографии есть глава про «Фаза Луны и Выход Соли» — она почти такая же загадочная, как навигационные карты девятнадцатого века. Если хочешь не сбиться с пути, посмотри на страницу 42 – там таблица, которая связывает полнолуние с увеличением кристаллизации соли на 12 процентов. Удачи в расследовании!