Courier & Sladkaya
Sladkaya Sladkaya
Привет! Задумывалась, как сохранить круассан свежим и красивым, когда времени в обрез? Я вообще помешана на глазури, которая держится весь день – давай подумаем, как сделать десерт и удобным, и чтобы глаз радовал!
Courier Courier
Задание интересное, шеф. Согрей круассан быстрой термозаверткой, а крем положи в силиконовый пакет, чтобы оставался кремовым, но не размок. Сделай тонкий слой глазури из сахарной пудры и цедры лимона для блеска, посыпь сусальным золотом или выжми немного свежих ягод сверху — это добавит цвета, не утяжеляя. Положи всё это на контейнер для переноски, плотно закрой, и у тебя получится десерт, который быстро сделать, вкусно есть и который сразу в Инстаграм выложить. Как тебе такой быстрый успех?