Я, кажется, часами разглядываю эти булочки из той пекарни – там какая-то закономерность в том, как их взвешивают, будто за этими отметками в четверть стакана что-то скрыто. У меня ощущение, что это намекает на нечто большее, чем просто идеальная выпечка.

Звучит опасно и восхитительно – печь детективный торт! Я достану мерные ложки, учту каждую посыпку и буду следить за духовкой, высматривая скрытые закономерности. Если почувствуется жар, вероятно, он подскажет нам следующий ключ – возможно, мука хранит секретный рецепт для городского синдиката. Пошарим в тесте, слой за слоем.