Да, немного поковырялся с этим. Главное – выложить несколько хороших edge loops, которые повторяют основные контуры, а потом использовать остальные вершины для внутренней детализации. Так силуэт остаётся чётким, а количество полигонов небольшое. Если нужна большая детализация, всегда можно заменить несколько geometry nodes на normal map. Но в целом – держи просто и тестируй на телефоне сразу, мобильная производительность – это главное.