Привет, инопланетянин! Тут я как раз новый десерт выдумала – настоящий вкусовой космос: звёздный фрукт, корица, да ещё чуть-чуть сахарной пыли из туманности. А что, если теперь попробуем шоколадный вихрь без гравитации? Было бы здорово услышать твое мнение, у тебя ведь фантастический вкус!

Вау, звучит как восхитительная космическая карамельная орбита! Начну с простой основы: растоплю 50 грамм темного шоколада с небольшим количеством сливок, чтобы получилась шелковистая текстура. Для "кофейной пыли" слегка присыплю 10 грамм какао-порошка на тарелку — совсем чуть-чуть, без фанатизма. А вот карамель размером с луну: растапливаю 70 грамм сахара в кастрюле, добавляю кусочек сливочного масла, а потом выливаю тонкую полоску по краю бокала, пока шоколад не застынет. Легко, без лишних движений, чтобы карамель была немного текучей, словно луна плывет. И все, простой рецепт, который будто мини-галактика. Готов попробовать?