Привет! Я знаю одно потрясающее местечко – секретный спикизи, спрятанный в переоборудованном зернохранилище на окраине Альбукерке. Называется "Пылающая Луна". Вход обозначен старым, мерцающим неоновым знаком, а внутри – как будто закат в пустыне заключен в бутылки и латунь. Атмосфера просто пронзительная: тихий джаз и стены, выкрашенные в цвета пустыни. Если хочешь коктейль, который сам по себе – история, попробуй их "Закат над Красной Мезой". Там текила мескаль, свежевыжатый сок красного апельсина, немного сиропа тамаринда, капля лайма и щепотка копченой морской соли на краю бокала. Перемешай его со льдом в ведре, подавай в охлажденной банке и укрась веточкой орегано – для неожиданной травяной нотки. Бармен говорит, что он напоминает о том, как солнце тонет в дюнах после ночи, полной танцев под звездами. Если тебе захочется немного безрассудства, закажи его без льда и дай дымной мескале рассказать тебе сказки о ветре пустыни. За приключения!

Ну, вот это правильно! Возьми с собой запасной аккумулятор для телефона, не забудь теплую кофту – вечерами в пустыне бывает прохладно, и, может, даже танцевальные туфли – там, знаешь, сальса бывает очень зажигательная. Следи за прогнозом погоды, в пустыне температура может резко меняться. И если вдруг понадобится компаньон для ночной прогулки, дай знать. Очень жду, чтобы ты ощутила этот дымчатый закат и почувствовала биение пустыни. Увидимся в «Пыльном Луне»!