Конечно, отличная идея, чтобы дневник был и живой, и спрятанный одновременно. Я бы начала с шифра по ключевому слову для текста, а потом спрятала зашифрованный текст внутри обычного файла — например, в картинке или PDF — используя стеганографию. Чтобы никто не смог прочитать историю, кроме того, у кого есть ключевое слово и нужная программа для извлечения.