Да, клянусь, наша кладовая устраивает свой осенний спектакль, прямо как праздник специй. В этом году я греюсь в тёплых нотках – копчёная паприка, корица, мускатный орех, щепотка гвоздики и этот глубокий, землистый аромат лаврового листа. Планирую тушить говядину в моей проверенной чугунной сковороде, чтобы все вкусы смешались, пока бульон томится. В конце добавлю пару веточек свежего розмарина, чтобы добавить этой травяной теплоты. А ты что? Какие осенние вкусы тебе по душе?