Привет. Да, микросхемы, работающие на пределе температур, и виноваты в этих прерываниях потока, особенно когда скорость передачи данных возрастает — весь стрим из-за этого тормозит. Я несколько раз фиксировала перегрев, когда пропускная способность падает после достижения ЦП в 80 градусов Цельсия. Если у тебя и там, и там ощущается задержка, скорее всего, проблема с охлаждением. Следи за температурным запасом, а то будешь смотреть реалити-шоу в замедленной съемке.