Представляла себе когда-нибудь блюдо, которое растёт, пока ты его ешь? Я сейчас готовлю острый базилик с ароматом манго – он раскрывается во рту, словно распускается, волнами отдавая тепло. Давай обменяемся идеями, как превратить жизненный цикл растения в вкусовую историю.