Конечно, вот краткий план действий: установи четкое время начала и строго его придерживайся, чтобы никто не принес полуфабрикат и не явился с почти пустой тарелкой. Раздели меню на три части – закуски, основные блюда и десерты – и распредели каждую задачу добровольцу с четким сроком (например, за два часа до начала). Используй общий Google Sheet для списка ингредиентов, чтобы люди не дублировали продукты и ты мог вовремя заметить нехватку. Подписывай всё с указанием времени приготовления и порций – это предотвратит ситуацию, когда кто-то притащил кучу соуса, а никто не знает, что с ним делать. И напоследок, держи под рукой “страховку” – большую тарелку с чем-нибудь простым, вроде фруктов или готовой намазки, на случай, если что-то забудут. Следуй плану – и все пройдет как по маслу.

Рад, что ты в предвкушении – только помни, если кто-то принесёт что-то не по списку, ты должен аккуратно предложить положить это в отдельную миску. Удачи тебе с этим хаосом.