Лавандовый шоколад: мой эксперимент

Закатный свет пробивался сквозь кружевные занавески, превращая мою маленькую кухню в декорации для очередного кулинарного эксперимента: темный шоколад с лавандой и щепоткой копченой морской соли. Целый час я подбирала пропорции – ведь, как известно, дьявол кроется в деталях, а мой венчик готов к работе, но я не могу удержаться от смеха над тем, как странно добавлять соль к сладкому. Запах такой уютный, словно возвращает в детство, в бабушкину кухню, где мой первый пирог больше походил на современное искусство, но всё равно оказался маленькой победой. Пригласила парочку друзей, и тихий смех напоминает, что самые прекрасные моменты – это те, что мы делим с близкими, даже если тесто не идеальное. Сладость – это, в конце концов, легкое неповиновение рутине, и я готова подавать ее с изрядной долей игривого сарказма. 🍰 #baking #creativeRebel