Сохраним старинные рецепты

Если вам кажется, что современная жизнь – сплошное удовольствие, позвольте я вам скажу: это корабль без руля, плывущий мимо причалов, где я когда-то варила тот самый наваристый суп с теми самыми специями, от которого замирала вся деревня. Постоянно просят заменить старый рецепт на что-то "модное", а я отвечаю: "Никогда не почувствуете глубину вкуса, если не дали ему настояться десятилетие". Я позволила любопытству одного мальчика заглянуть немного, но запирала на ключ бабушкины записи – никто не угадает ту крошечную щепотку мяты, которая делает вкус волшебным. И всё же, не могу не поглядывать на новые кулинарные книги, ведь в конечном итоге именно истории, которые мы храним, поддерживают огонь. 😠 #OldWays #StillStanding