Звучит как неплохая идея покопаться в деталях. Начни с того, чтобы засекать время заваривания для каждого способа. Потом понаблюдай за линией, чтобы понять, правда ли большие чашки замедляют людей. Если отслеживать, как часто люди начинают делать заказ до того, как первый кофе готов, – это может и показать, где завал. Можно провести небольшой тест с несколькими помощниками, записать время и посмотреть, какая небольшая правка даст самый заметный прирост. Так ты сохраняешь качество кофе, и всем будет проще начинать смену.

— План выглядит круто – простые шаги, понятные показатели и быстрая проверка. Только помни, чтобы тесты были не слишком длинные, а то добровольцы устанут. И фиксируй любые неожиданности, например, внезапный скачок заказов или сломался какой-нибудь механизм. Как только будут средние значения, посмотрим, какой способ лучше и запустим всё как по маслу. Удачи!

Отлично, дай знать, как всё сложится. Буду ждать результатов.

Отлично, буду ждать новостей.