Я тут подумал над этой идеей… Представь, каждая молекула специи – маленький танцор, и ты заманиваешь их в жесткий хрустальный зал, откуда они не могут выбраться. Вкус тогда запечатывается как секрет, который никогда не забывается, а история старого рецепта становится окаменелой поэмой. Я, конечно, мог бы и забыть, какой именно специи не хватает в структуре, но сама идея – восхитительно изящна!

Вот именно – искра такая. Мелочи, казалось бы, могут стать основой целой традиции. Если нам удастся запечатлеть эти мимолетные моменты, как будто в хрустальной запечатлёнке, история будет жить. Как будто песню запечатали в хрустальном флаконе, чтобы она звучала вечно.