Вау, теория огонь! Ну, если бы крема была квантовым туннелированием, мы бы готовили эспрессо Шрёдингера, верно? Я уже представляю, как эти маленькие зерна в потенциальной яме подпрыгивают, как будто прослушиваются на роль в квантовом танце. Но честно говоря, мне бы очень хотелось это проверить – наберём свежей порции, подкрутим давление и посмотрим, вылетит ли крема, как квантовый скачок. Если вылетит – у нас будет первая кофейная лаборатория, изучающая туннелирование! Если нет, я просто буду утверждать, что крема – это чистый, упрямый арт. В любом случае, это идеальный эксперимент для кофейной лаборатории, так что заводим кофемашину и посмотрим, что выйдет.