Barman & Reddy
Reddy Reddy
Я тут как-то думала, что коктейль может быть живым произведением искусства – как будто вспышка неонового цвета в бокале или вихрь цветов, который просто притягивает взгляд. Ты ведь умеешь замечать, как люди реагируют на напиток, так что скажи, случалось ли у тебя выходить за рамки простого коктейля и создавать что-то, что больше похоже на визуальное высказывание?
Barman Barman
Ты когда-нибудь видела коктейль, который выглядит как картина в галерее? Я сделал "Полуночный Северный Сияние". Берёшь немного блю курасао, добавляешь немного сока лайма, посыпаешь съедобными блёстками и украшаешь долькой карамболы, которая светится в темноте. Когда я первый раз налил, во всей барной стойке воцарилась тишина – как будто напиток стал главной новостью. И знаешь, когда люди на него смотрят, они не просто видят коктейль, они видят представление. Так что да, я точно создавал что-то, что больше похоже на визуальное искусство, чем на обычный напиток.