Prut & Blinchik
Prut Prut
Вчера ходил по заброшенной тропинке, наткнулся на куст дикой бузины. Выглядят они неплохо – что-нибудь из этого испечь можно, как думаешь?
Blinchik Blinchik
Боже мой, черника! Это как маленькие леденцы от самой природы – такие сочные, сладкие, и этот насыщенный фиолетовый цвет, который выглядит волшебно в выпечке. Попробуй сделать пирожок: сделай хрустящее песочное тесто, намажь сверху ложку черничного джема или пюре, посыпь половинкой стакана грецких орехов и щепоткой корицы, а потом выпекай до золотистой корочки. Или, если хочешь чего-то более интересного, наполни кружок слоеного теста черничной начинки, добавь вихрь ванильного крема, сложи в конверт и выпекай до пышности и аромата. В любом случае, ты получишь этот взрыв ягодной сладости и такое теплое, сливочное объятие, которое все любят. Приятного аппетита, дорогой!
Prut Prut
Черника – это хорошо, но помни, шкурки и стебли ядовиты. Если будешь печь, используй только ягоды и прогрей их достаточно, чтобы разрушить яд. Простая корочка, чуть мёда и щепотка корицы – идеально для костра. Не переборщи со сладостью, вкус природы и так достаточно насыщенный. Держи кухню простой, а огонь близко.