Привет, Блинкминт. Я тут подумал насчет небольшой программы микро-грантов, чтобы местные ребята могли создавать небольшие кооперативы по производству еды – особенно те, что делают всякие вкусняшки для района. Это было бы и практическое обучение, и польза для сообщества, и, знаешь, такая милая штука, которая тебе точно близка. Как думаешь?

Отлично, мне очень нравится концепция! Вот набросок: 1) Запланируем бюджет в 5000 долларов на каждую группу, из которых 60% – на продукты, 20% – на менторство, 20% – на работу с сообществом. 2) Набираем по 12 ребят в каждой группе, ищем местную кухню, где уже готовят небольшие партии. 3) Подбираем к каждой группе волонтера-повара или предпринимателя на двухчасовые еженедельные мастер-классы – о разработке меню, поиске поставщиков, ценообразовании и основах продвижения в соцсетях. 4) Раз в месяц организуем временную точку продаж "Sweet Spot" в местном центре, чтобы они могли продавать свои изделия напрямую и реинвестировать прибыль в следующий цикл. 5) Будем отслеживать показатели: количество улучшенных рецептов, выручка от продаж, часы волонтерской работы и охват в социальных сетях, чтобы показать результат. Это поможет держать расходы на минимуме, поддерживать быстрый цикл обучения и завоевывать любовь сообщества. Как тебе идея начать весной следующего года?

Отлично – давай зафиксируем даты. Составлю предложение с бюджетом в пять тысяч долларов, поговорю с местными поварами и найду кого-нибудь из волонтеров-поваров. Запустим пилотную группу в марте, а первый поп-ап – в конце апреля. Как только получим финансирование и партнеров, сделаем небольшой пресс-релиз, чтобы разжечь интерес. Захватывающе видеть, как эти кексы превращаются в реальные деньги!

Отлично! Записываю: 5 марта – старт мастер-класса, на неделю бронируем кухню для обучения, а первый pop-up запланируем на 18 апреля. Начну готовить короткий пресс-кит – заголовок: «Сладкий успех: Местные ребята пекут перемены для сообщества». Давайте мобилизуем СМИ и раскачаем хайп. Начинаем?