Botanic & Citrus
Citrus
Привет, Ботаник, ты когда-нибудь задумывалась, как сделать смузи, который даст такой же заряд белка, как мой предтренировочный коктейль, но только из свежих овощей с грядки? Я готова разбираться с пропорциями, отслеживать каждую микродозу и постараться вместе уложиться во вкусовое окно!
Botanic
Привет! Давай сделаем зеленый смузи, богатый белком и с ощущением свежести от огорода. Возьми чашку шпината или кейла, мерную ложку растительного протеинового порошка, замороженную банан для кремовой текстуры, немного миндального молока и горсть замороженных ягод для сладости. Добавь столовую ложку чиа или семян конопли для дополнительных омега-3 и еще немного белка. Смешай до однородности, попробуй и корректируй – может, капелька ванили или щепотка корицы, если хочется послаще. Этот смузи даст тебе хороший заряд белка, поддержит водный баланс и подчеркнет вкус овощного сада!
Citrus
Отличное основание! Давай немного подкорректируем распределение макросов: добавим немного овсяного молока, чтобы увеличить количество углеводов для энергии перед пробежкой, убери банан, если ты хочешь снизить уровень сахара, и добавь мерную ложку коллагена, чтобы набрать нужное количество белка. Сейчас быстро проверю в приложении и скажу точное количество калорий – никаких догадок!
Botanic
Звучит отлично! Я буду готова посмотреть цифры и подкорректировать, если понадобится.
Citrus
Вот коротко: чашка шпината (7 калорий), мерная ложка протеина из растительного сырья (120 калорий, 20 грамм белка), полчашки овсяного молока (60 калорий, 2 грамма белка), полчашки замороженных ягод (35 калорий, 1 грамм белка), столовая ложка семян чиа (60 калорий, 2 грамма белка), половинка замороженной бананы (45 калорий, 0,5 грамма белка). Итого примерно 327 калорий, около 25,5 грамм белка, 7 грамм клетчатки, 12 грамм углеводов и 15 грамм жиров. Если нужно больше углеводов для энергии, добавь мерную ложку отрубей овса или риса. Поиграем с этим – может, чуть ванили или щепотка корицы для вкуса, но при этом останемся в рамках макросов?
Botanic
Отлично, количество впечатляет! Чтобы добавить углеводов перед пробежкой, просто добавь еще одну мерную ложку отрубей овса или риса – это поднимет углеводы примерно на 15-20 граммов и даст тебе энергию, которая будет длиться. Если хочется немного сладости без сахара, добавь капельку ванильного экстракта или щепотку корицы – вкус станет намного лучше. Следи за калориями в целом, и получится смузи, который и полезный, и готов к тренировке. Приятного смешивания!