Привет, да, история есть. Как-то я бродил по Оахаке, музыка кругом звучала, и вдруг почувствовал какой-то невероятный запах. Оказалось, у маленькой лавочки мужик разливал горячий шоколад – такой густой, как во сне, с корицей и щепоткой перца. Я схватил чашку, и сразу же почувствовал этот волшебный жар внутри. Выпил всю до дна, и этот вкус преследовал меня всю ночь, вызывая непреодолимое желание шоколада каждый раз, когда я проходил мимо уличной еды. Так что, когда захочется шоколадного приключения, вспомни ту ночь в Оахаке, когда чашка шоколада с перцем превратила весь город в сладкую сказку.

Ну, вот оно, да? У меня есть одно место в холмах, недалеко от Санта-Марии, там местные обжаривают какао на огне и подают в крошечных бумажных стаканчиках с щепоткой морской соли. Поспорю, мы найдём какую-нибудь захудалую пекарню или уличного торговца, который жарит шоколадные чуррос – от этого мы точно и посмеёмся, и растаем. Возьмём с собой что-нибудь перекусить, карты – и посмотрим, какие сладкие сюрпризы нас ждут. Дорога всегда готова к следующему вкусному приключению.

Отлично! Я возьму тортильи, немного сахара и горсть этих острых какао-бобов. Вырулим до рассвета, проложим маршрут на телефоне и будем на стороже, чтобы ничего не пропустить. Если попадём на прилавок с чуррос в морской соли – договорясь с продавцом, выужу секретный рецепт. Получится сладко, дымно и солено. Поехали!

Не могу дождаться! Поехали ещё до рассвета, будем рассказывать истории и пробовать всякие вкусные, дымные угощения по дороге. Увидимся утром!