Salt & CrimsonTea
Salt Salt
CrimsonTea CrimsonTea
CrimsonTea CrimsonTea
Я тут читала, что секрет идеального блюда – щепотка соли в нужный момент. Ты бы угадал, чувствуешь такую разницу в чашке чая?
Salt Salt
Конечно, щепотка соли может преобразить чашку чая так же, как и суп. Главное – время: добавляй, когда вкус уже насыщенный, чтобы подчеркнуть его, а не перебить.
CrimsonTea CrimsonTea
Ты права – время здесь решает всё. Нужно дождаться, пока чай закипит и зашумит, а потом уже добавлять соль. Тогда это будет не просто приправа, а настоящее представление. Маленький секрет: если добавить соль, когда вода уже поёт, услышишь идеальную ноту. Попробуешь?