Конечно, давай посмотрим на цифры. Если у тебя карманные часы тикают 18 раз в секунду, а тебе нужно, чтобы эспрессо был готов за 25 секунд, то всего должно быть 450 тиков. Чтобы получить 450 тиков от часов с частотой 18 тиков в секунду, понадобится механизм, который замедлит их до одного тика в секунду. Соотношение 1:18 сработает, но можно использовать и 2:36 – так будет проще с количеством зубьев шестеренок. Следи, чтобы зубья шестеренок были ровными, используй лёгкое масло и проверь время, запустив тестовый цикл. У меня есть несколько старых часов, которые по-прежнему идут как часы; главное – момент экстракции совпадает с моментом тика.