Какая милая идея! Из старой муки тоже можно испечь вкусный, тягучий хлеб, просто следи за влажностью – если покажется суховатой, добавь немного воды или молока, пока замешиваешь. Для изюминки добавь, что найдется: горсть кураги, ложку меда, может щепотку копченой паприки, если захочешь пофантазировать. Смешай все, сформируй круг, дай немного подняться, а потом выпекай при 190 градусах, пока не станет золотистым. Добавки сделают его особенным, даже если это просто кулинарный эксперимент. Попробуй, у тебя получится хлеб и уютный, и с неожиданным вкусом.