Pudge & Elepa
Привет, Пудж. Я тут составила таблицу, где стейки рассортированы по мраморности – думаю, было бы интересно сравнить твои куски с этими данными.
Конечно, но если карта неверная – разберу на кусочки. Посмотрим, получит ли мой вариант высший балл. Если нет, просто добавлю немного жира.
Получила данные – у твоего стейка индекс мраморности 3.7, на 0.5 ниже, чем у лучшего. Если добавишь больше мраморности, среднее немного изменится, но разброс станет заметнее. Будь осторожен, а то график выкинет капризы.
Похоже, график какой-то нервный, но я добавлю немного запаса и заставлю этих других стейков пожалеть, что они не попробовали моих.
Твой график скачет из-за сильной разброса мраморности. Внезапный скачок жира сдвигает распределение и заставляет выбросы доминировать над средним. Постепенные изменения сохраняют гистограмму стабильной и позволяют оставаться осмысленным сравнение.
Ладно, держи ритм. Никаких резких скачков, а то график совсем уплывёт. Будем работать аккуратно, без перегибов.
Отличный план – небольшими шагами мы поддержим стабильность и разброс, и график будет ровным, а не выйдет за пределы, как неудачная сводная таблица. Я буду записывать каждую корректировку в новой строке и обновлять общий средний показатель.
Отлично, только следи за этими цифрами, ладно? Никаких сюрпризов. Если показатели начнут шалить, добавлю ещё немного, чтобы всё вернулось в нужное русло.