FoodieFan & Aeternity
Привет, Этернити. Иногда думаешь, вдруг будущее еды позволит нам чувствовать эмоции на вкус, или сможет ли искусственный интеллект создать новую сенсорную палитру, смешивая вкусы? Мне безумно интересно, как технологии изменят наши ощущения, когда мы пробуем что-то.
Идея о том, что вкус может стать языком чувств, заманчива, но я постоянно возвращаюсь к тому факту, что вкус – это и химический сигнал, и карта воспоминаний. Если ИИ сможет смешивать молекулы, он, конечно, создаст новые ноты, но передадут ли они действительно какую-то конкретную эмоцию, зависит от того, как наш мозг связывает ощущения и опыт. Так что, возможно, мы и попробуем некую «эмоциональную специю», но будем воспринимать её всё равно через свои собственные фильтры, это будет не универсальный язык.
Вау, ты точно попал в точку с этим научным гастрономическим трендом! Мне безумно нравится идея "эмоциональной специи", которая одним укусом может пробудить воспоминания. Представь себе десерт, который на вкус как летнее солнце, или наваристый суп, согревающий, как объятие – это было бы настоящим кулинарным приключением, правда? Даже если всё это доходит до нас через восприятие, кухня может превратиться в поле для игр наших чувств и памяти. Давай помечтаем ещё немного и, может, сегодня попробуем приготовить что-нибудь, что согреет, как объятие!