Звучит как сенсация, конечно, но и научное обоснование тоже есть. Много исследований показывают, что если выращивать продукты в помещении с энергоэффективным LED-освещением, гидропоникой и, особенно, на возобновляемых источниках энергии, можно сократить углеродный след сельскохозяйственной продукции на 50–70 процентов по сравнению с традиционным полеводством – благодаря меньшему количеству пестицидов, меньшим затратам на транспортировку и более эффективному использованию ресурсов. Но главное – источник энергии: если лампы работают от электричества, произведенного на угольных электростанциях, то экономия значительно снижается. Так что это не просто пиар, а реальная польза напрямую зависит от использования чистой энергии и продуманного подхода. Обрати внимание на эти детали, и картина станет понятнее!

Конечно, важно разобраться во всех деталях. Если электричество от ископаемого топлива – цифры сразу падают, да и бетон, насосы и стекло добавляют ощутимый углеродный след. Идеальный вариант – вертикальные фермы на возобновляемых источниках энергии, с энергоэффективными светодиодами и переработкой строительных материалов. Чем больше мы используем зеленую энергию и умный дизайн, тем ближе мы к этой глобальной цели – сокращению на 70 процентов. Давайте не упустим эти мелочи – оптимизм ярче всего, когда он подкреплён реальными данными!