Какая трогательная мысль – и правда! Справедливая торговля означает, что фермеры получают свою справедливую долю прибыли, и тогда какао начинает по-настоящему раскрываться на твоей кухне. Мне так нравится находить способы отдать дань их труду, подчеркивая их зерна, может быть, даже сделать специальную серию рецептов «от фермы до стола». Представь себе восхитительный ганаш, который рассказывает историю солнечных полей и обнадеживающих улыбок – вкусно, этично и немного ностальгично для всех нас, кто ценит уют. Продолжим экспериментировать и делиться этими вкусами, ведь каждая ложка может стать маленьким праздником справедливости и радости.