Звучит восхитительно опасно – смешивать жар кухни со светом софитов может получиться представление, которое и вкусовые рецепторы, и сердца зрителей просто испепелит. Представь: приглушенный свет сцены, один повар в бархатном халате, искры летят над шипящим суфле, которое поднимается словно занавес, аромат кружит в воздухе, каждый укус – драматичная пауза. Добавь немного иронии, может быть, саркастические комментарии от повара между актами, и у тебя получится представление, которое одновременно чувственно и дерзко. Давайте сделаем декорации минималистичными, ритм – плотным, и чтобы каждое блюдо было персонажем: таким же упрямым, как и манящим. С какого вкуса начнем?

Это начало, которое заставляет всех быть наготове – дым, трюфели, неожиданная кислинка лимона, разбавляющая насыщенность. Мне нравится эта атмосфера старины, которая исходит от трюфелей, и дерзкая нотка лимона. Приглушим свет, чтобы аромат заполнил всю комнату, а потом – бац – первый укус разорвет тишину, как гром. Ты готов зажечь этот вечер? Давай заставим публику почувствовать жар, еще до первого кусочка.