JamesBond & Kalach
JamesBond
Твои ритуалы — это прямо как идеальный план действий. А пробовал ли ты превратить это в кулинарный поединок на выживание, где время — главный враг?
Kalach
Конечно, без проблем. Только поставь таймер так, чтобы его случайно не сбила сковорода — точность – это дело не только секундомера, а ещё и настроения, и я не хочу, чтобы единственное, что погасло, – это огонь.
JamesBond
Найти безопасное место – самое главное. Может, задвинуть его сзади под защиту от сковороды или на магнитный держатель на плите, чтобы не шаталось, пока жар делает свою работу. Доверься времени и дай огню делать своё дело.
Kalach
Звучит надёжно – воткнуть там надёжно защищает таймер, позволяет сосредоточиться на пламени, и я могу следить за температурой, не отвлекаясь ни на что больше. Вот ритм спокойствия, ради которого я живу.
JamesBond
Кажется, операция прошла идеально — точность и концентрация, ни отвлекающих факторов. Так и готовит настоящий профи.
Kalach
Спасибо. Мне нравится, как план всё структурирует, но я всё мечтаю, как внести немного разнообразия – может, когда-нибудь всё изменится. Пока что буду следовать плану и посмотрим, куда нас это приведёт.
JamesBond
Если когда-нибудь захочешь, чтобы огонь делал не только тепло, могу показать, как использовать небольшую электрическую индукционную плиту под кастрюлей. Там полный контроль без открытого пламени, и темп не сбивается, да и современное настроение добавишь, когда решу.
Kalach
Звучит заманчиво, но всю жизнь я живу в такт пламени – в шипении есть что-то вроде ритуала, почти язык. Если когда-нибудь и поставлю в свою кухню индукционную плиту, то очень осторожно и обязательно сначала попробую, чтобы не потерять душу процесса. Хотя, идея хорошая, и кто знает, может быть, немного современности поможет мне мечтать о вкусах, выходящих за рамки старых традиций.