Привет, Калач, ты когда-нибудь задумывался, как молекула может "просачиваться" через энергетический барьер на нашем языке, как какой-то квантовый обходной путь, меняющий вкусовую палитру? Представь, если бы мы могли это как-то контролировать – какие вкусы мы бы тогда смогли открыть, о которых традиционные рецепты даже не помыслили?