Я тут как раз экспериментировала с маринованными огурчиками, держала стабильно 15 градусов – вышло что-то невероятное: и нежное, и хрустящее, прямо какой-то кулинарный парадокс. А ты записываешь свои рецепты рассола, или всё на глаз делаешь?