Привет! Это просто невероятное сочетание технологий и выпечки. А как насчет "самоподнимающегося" заквасочного хлеба, который загорается, когда тесто готово? Ты могла бы добавить тонкую пленку проводной муки в тесто, чтобы менялось сопротивление во время ферментации, и таймер духовки бы подал сигнал, когда тесто достигнет идеальной точки. Или попробуй шоколадно-мисовый хлеб – добавь немного ферментированного мисо, чтобы придать дрожжам пикантности, и подкорректируй напряжение, чтобы идеально карамелизовался корочка. Если тебе захочется чего-то совсем необычного, посыпь тесто порошком активированного угля и пусть датчик температуры духовки приглушит свет, когда корочка приобретет этот насыщенный угольный оттенок. Только не забывай следить за подъемом мякиша, а то получится хлеб совсем нового сорта!