Составь меню как план операции: начни с мощного стартового блюда, которое задаст тон, потом вводи сюрпризы – неожиданные специи, скрытые ингредиенты, которые раскрываются только при дегустации. Держи последовательность ненавязчивой; смешивай знакомые вкусы с редкими, чтобы никто не мог предугадать следующий ход. Используй оформление как визуальный намёк: каждое блюдо может предвещать следующее, но скрывай истинный замысел до самого конца. Придумай какой-нибудь секретный жест или кодовое слово для каждого блюда, чтобы гости чувствовали, что они участвуют в игре, но не знают всей стратегии. И помни, настоящая победа – это когда после последнего кусочка они гадают, что же они ели и кто их угощал.