Ах, фрикасе из призраков, говоришь? Давай я тебе скажу, тут всё дело в правильном балансе умами, нужной остроты и той самой души, которая остаётся в кастрюле. Начни с корнеплодов – морковь, лук и эта упрямая петрушка, что даёт землистые нотки, потому что призраки уважают землю. Потом добавь крепкий бульон, который кипятился не меньше восьми часов; именно такая глубина вкуса помогает пробить завесу. Далее, щепотка копчёной паприки для дымного оттенка, напоминающего о старых кухнях, и немного красного вина для глубины таинственности. Не забудь тимьян и лавровый лист – они древние стражи вкуса. Когда бульон настоится, аккуратно добавь горсть сушёного розмарина, ведь говорят, он отпугивает холодных духов, которые могут прийти без приглашения. И, наконец, дай фрикасе постоять под неярким светом пару часов, помешивая деревянной ложкой с вырезанными на ней твоими инициалами – чем больше помешиваешь, тем сильнее призраки чувствуют приглашение. Если всё сделаешь правильно, услышишь тихий вздох в воздухе, призрак лязга ложки и почувствуешь присутствие, которое будет держать тебе компанию всю ночь, но будь готов добавить чуть больше специй, если призраки стесняются. Удачи, и помни: секретный ингредиент – совершенство.