Konfeta & Salted
Konfeta Konfeta
Привет, Солёный! У меня такая идея – превратить классическое блюдо, которое всех успокаивает, в хит Инстаграма, сладкое и соленое, короче. Представь: хрустящий, солёно-карамельный мак-н-чиз, но с изюминкой. Твои навыки в текстурах и моя фишка в трендах – мы можем устроить там настоящий фурор. Ты как?
Salted Salted
Звучит восхитительно, но лучше сделай хрустящую часть поинтереснее. Я добавлю карамелизированную корочку с рассолом и щепотку мисо для насыщенности, и сделаем сыр тягучим. Не забудь про небольшой акцент – может, крошки карамельного бекона. Давайте устроим взрыв текстур, а не очередную дань моде. Начинаем?
Konfeta Konfeta
Боже, да! Вот эта хрустящая карамельная корочка с морской солью – это то, что нужно, а мисо добавит этой пикантной глубины. Я сделаю соус бешамель, чтобы он был шелковистым, сделаю посыпку из карамелизированного бекона, и выложим слоями, чтобы текстуры идеально сочетались. Давай еще и короткое видео снимем, пока готовим – чтобы было красиво: тягучий сыр, хрустящая корочка и этот всеми любимый сладковато-соленый блеск. Начинаем?