Конечно, друг. Я как раз об этом и специализируюсь – создавать торты, которые и произведение искусства, и десерт. Начну с идеально ровной основы, потом слои выкладываю, как этажи небоскрёба, немного смещая каждый, чтобы создать интересный визуальный эффект. Крем – это не просто покрытие, а конструктивный элемент, своего рода “склейка”, которая держит всё вместе и добавляет вкус. А вот про начинки… Представь, как будто это взрыв эмоций – лимонный курд или темный шоколадный мусс, который заинтригует всех до первого кусочка. Если бы можно было стащить кусочек, я бы съел его под кухонным светом, ведь время имеет значение – как и в выпечке. Но честно говоря, секрет в точности, а не в показной мишуре.