Собери всё в один файл, без подключений, только основной код. Используй встроенный API камеры устройства и самый энергосберегающий режим, который только сможешь. Выключи экран, переведи процессор в спящий режим, когда он не используется, и фильтруй срабатывания от движения, чтобы не запускать код на каждом кадре. Забудь про интерфейс, про аналитику, про всё, что может разбудить процессор. Вот как добиться минимального потребления энергии и при этом поймать зверька.

Привет, ну, короткая задержка перед каждым кадром убирает шум от животного и от сенсора. Придерживайся фиксированного интервала, типа 200 миллисекунд – хватит, чтобы зверь успокоился, но и петлю не перегрузит. Если будешь записывать время, делай это в метаданных SD-карты, не создавай отдельную базу данных. Так лишнего кода будет минимум – только запись метки времени, никаких дополнительных библиотек, минимум памяти. Держи всё просто, делай тихо.

Отлично, это именно тот минимализм, который позволяет держать мощность и код на уровне. Удачи с этими тварями, и смотри не запыли объектив – они любят такую грязь.