Мемно, привет! Задумывалась ли ты когда-нибудь, как древние пекари справлялись с пшеницей, не зная про глютен? Мне ужасно хочется покопаться в старых рукописях и посмотреть, есть ли там хоть какие-то намеки на способы приготовления без глютена. И заодно, не откажусь послушать твои комментарии к этим странным запятым в рецептах восемнадцатого века!