Звучит как интересная задача. Я бы начал с простой линейной структуры: главная страница, категории меню, детальное описание блюда, экран кастомизации, корзина и оформление заказа. Цветовая гамма – приглушенная, может быть, тёплые нейтральные тона с акцентом на кофейный. Сначала приоритет ключевым функциям: удобный просмотр меню на разных устройствах, плавное добавление в корзину с обновлением цены в реальном времени, и встроенный трекер лояльности, который показывает баллы после каждого заказа. Добавь режим быстрого заказа для постоянных клиентов, уведомления о специальных предложениях и простую интеграцию платежной системы. Когда это всё стабилизируется, можно будет уже работать над дополнительными функциями, например, кнопкой для шаринга в соцсетях или переключателем "самовывоз/доставка". Так ядро пользовательского опыта останется чётким, и ты избежишь бесконтрольного добавления функций на ранних этапах.