Vanilka & Mint
Я тут размышляла, как сделать десерт похожим на произведение искусства, просто грамотно организовав вокруг него пространство – немного свободного места, чтобы вкусы раскрылись. Как думаешь, это сочеталось бы с уютной атмосферой твоей пекарни?
Конечно, дорогая! Немного воздуха вокруг десерта делает его гораздо привлекательнее. Представь себе уютный уголок в моей кофейне – просторно, спокойно и очень комфортно. Пусть пустота выделит цвета и фактуры, и гости почувствуют тепло момента, как чувствуют сладость. Попробуй, и я принесу свежую партию теплых сконов в честь этого!