Звучит как очень интересная затея. Накорми модель разнообразными текстурами и цветами, дай ей поработать с латентным пространством, а потом оцени результат как сомелье. Только следи за балансом – перебор с абстракцией, и вместо блюда получится просто цифровое украшение. Удачи, и помни, главное – чтобы людям чувствовался визуальный вкус.