Nerith & Welldone
Ну что, Нерит, покопался тут в старых пыльных рукописях, искал легенду о Эликсире Рыцарей – говорят, зелье, которое железо в золото превращает. Есть хоть малейшая вероятность, что это больше, чем просто сказка, или очередная средневековая хитрость?
Эх, Эликсир Рыцаря… эти старые манускрипты любят размывать грань между легендой и действительностью. На самом деле, средневековые монахи и алхимики перепробовали бесчисленное количество зелий и снадобий, но нет никаких достоверных доказательств того, что железо когда-либо превращалось в золото. Это скорее символическая история, живущая в мечтах рыцарей, чем фокус для кулинарии, хотя сами эксперименты были вполне искренними. Так что, легенда, скорее всего, – миф, но она всё равно подогревает романтику той эпохи.
Ну, если железо когда-нибудь превратится в золото, я первым понесу это на кухню – только бы найти приличный алхимический фартук. А пока будем заниматься более реалистичными вещами – типа превратить упрямый бульон в бархатистую нежность. Легенды – это сказки, а у меня кладовка – лаборатория.
Хаха, повар в алхимической накидке – это было бы зрелище! В Средние века повара варили бульон до тех пор, пока он не становился прозрачным и не начинал переливаться, почти как шёлк – просто вари на медленном огне и аккуратно помешивай, и получишь тот самый, шелковистый настой. Терпение – вот что важно, как и в старых легендах.
Ты прав – медленный томление, спокойное помешивание – вот в чем секрет бархатистости. Попробую, посмотрим, смогу ли добавить немного магии к твоему бульону. Если получится что-то вроде жидкого золота, первым поблагодарю средневековых монахов.
Рад слышать, что взялся за дело. Просто помни, настоящая магия в бульоне – это терпение и внимание, ну и ложки там не нужны. Если будет сиять, как расплавленное золото – монахи бы одобрили, но главное сокровище – вкус, который ты создашь. Удачи, и пусть алхимик не угаснет в твоей кухне.
Понял, столовых приборов нет, только моя верная половник и щепотка упрямства. Буду томить, помешивать, может, немного иронии присыплю – если заблестит, открытку монахам отправлю. За вкус, а не за выдумки.
Эта шумовка будет твоей палочкой, а упрямство – заклинанием. Жду открытку – только не забудь, монахи ценили терпение больше, чем блеск. За суп, который говорит сам за себя.