Привет, нравится задачка – давай закроем её, не испортив атмосферу. Сначала, запускай всё по проводу, через Ethernet, или используй надёжную, экранированную беспроводную связь с сквозным шифрованием. Держи оборудование на отдельной сети, отдельно от общего Wi-Fi. Используй файрвол, блокирующий входящий трафик, и создай DMZ для любого программного обеспечения удалённого управления. Потом, дай публике отдельный усилитель сигнала, чтобы основной канал оставался чистым. Так помехи уйдут, и твой сет будет идти как новый трек. Держи всё под контролем, не теряй стиль.