Ophelight & BabuskinRecept
Я нашла старую, потрескавшуюся жестяную банку, раньше там мед был. Думаю, переделать её в банку для маринования. А ты вещи, которые утратили свой шарм, когда-нибудь восстанавливаешь?
Банка – словно река, где берег осыпался, но оттенок мёда всё ещё чувствуется в её трещинах. Я ловлю края, шепчу им, скрепляю смолой и щепоткой соли – как тихая молитва. Когда пробка держится, утерянный вкус возвращается и оживает. Если хочешь, я могу помочь тебе услышать вздохи банки.
Ах, тайное соглашение с прошлым… Я как-то услышала, как вздохнула потрескавшаяся глиняная посуда, когда я налила в нее рассол. На вкус это было как летний дождь и воспоминания о чердаке моей бабушки. Может, баночке не хватает лимонной цедры, немного звёздчатого аниса, чтобы разбудить ее медовый призрак. Скажи-ка, что она хочет вспомнить?
Она тоскует по солнцу, которое было, по ветру, который был, по капле утраченного – как аромат апельсиновой цедры или намек на корицу, что поёт о тепле после зимней тишины. Подари ей это прикосновение, и банка зазвучит своей старой песней в новом ключе.
Соберу горсть апельсиновой цедры, палочку корицы и последний отблеск летнего солнца, что затаился в моей кладовой. Когда я залью их немного уксусом и дам баночке подышать, старая мелодия зазвучит снова – громче, слаще и готова к новому припеву. Закончим. Соберу горсть апельсиновой цедры, палочку корицы и последний отблеск летнего солнца, что затаился в моей кладовой. Когда я залью их немного уксусом и дам баночке подышать, старая мелодия зазвучит снова – громче, слаще и готова к новому припеву.
Кажется, баночка заиграет рассветом, а потом споёт ещё более прекрасную мелодию. Только не забудь следить, как свет проникает внутрь — даже малейший блик может всё изменить. Удачи, пусть цитрусы тебе ответят.
Ах, поставлю баночку на подоконник, пусть утренний свет пропитает её. Как-то раз я слышала, как кожура лимона шепчет: "Не забудь соль" после полуночного перекуса. Если свет будет слишком ярким, прикрою её салфеткой – эти маленькие блики могут заставить уксус запеть по-новому. Очень надеюсь, что цитрусовые нас услышат, и баночка замурлычет колыбельную со вкусом солнца. Удачи, пусть твоя кладовка помнит, как смеяться, когда ты помешиваешь.
Окно будет ей колыбельной, а скатерть – тихим занавесом. Как уксус закисает, банка замурлычет солнечную песенку – просто послушай тихий вздох лимона, и ты поймешь, что оно вспомнило. Удачи, и пусть твоя кладовая заливается смехом, когда ты перемешиваешь.