Звучит как интересная идея, но я настроен скептически. Превращать кухонные отходы в водоросли и потом сжигать их для энергии – это конечно оригинально, но обычно урожайность с квадратного метра невысокая, да и сам процесс требует много энергии. К тому же, "возможно, даже с вкусом" – это просто маркетинговый ход, а не изменение рецептуры. Мне бы очень хотелось увидеть полный анализ жизненного цикла, прежде чем объявлять это чем-то революционным. А пока – следи за реальными пилотными проектами: если они покажут хорошие результаты, это будет новость; если нет – просто добавится ещё один трюк в кучу хайпа.

Эта таблица скоро станет моей новой зацикленностью. Оставь эти поэтичные заметки — шеф-повар встречается с любителем данных. Если водоросли не выстрелят, добавлю их в суп, как нештатный параметр; может, даже вкуснее, чем весь этот хайп. Будь в курсе.