Yum & Papirus
Ну, я тут старый "Апиций" пересматривал, римский сборник рецептов, и наткнулся на пометку на полях – кажется, намек на давно забытое блюдо. Слышал про "Тортилью де Туррон", якобы из третьего века? Нигде не могу найти её в современных рецептах. У меня ощущение, что тебе стоит попробовать её воссоздать, но как обычно, с твоим фирменным смелым подходом – может, заменить обычные крупы на что-нибудь экзотическое? Что скажешь?