Parser & Sweetgirl
Parser Parser
Sweetgirl Sweetgirl
Sweetgirl Sweetgirl
Привет! Я только что испекла кексы с розовым вкусом, и мне интересно, есть ли какое-то идеальное соотношение сахара и муки, чтобы они получились особенно воздушными. Поможешь мне посчитать?
Parser Parser
Для воздушной текстуры, как отправную точку можно взять примерно 0.75 стакана сахара на стакан муки. Если хочется более легкий бисквит – уменьши сахар до 0.6 стакана на стакан муки, а если предпочитаешь более насыщенный, чуть более плотный торт – добавь до 0.9 стакана. Попробуй 0.75 как основу и подстраивай по своему вкусу.
Sweetgirl Sweetgirl
Звучит идеально—спасибо за полезный совет! Начну с 0.75 стакана и буду следить за воздушностью. Может, в следующий раз добавлю немного ванили, чтобы вкус был ещё более волшебным!
Parser Parser
Звучит как отличный план—только следи, чтобы тесто было однородное, не переусердствуй. Ваниль добавит изюминку. Удачи с твоими воздушными кексами!