Привет, Пиво, я тут моделировал кривые засорения и брожения, чтобы сократить время варки на десять процентов. Думаю, линейная регрессия по показаниям плотности может урезать кипячение на пару минут, не повлияв на вкус. Хочешь протестировать это на своей следующей партии стаута?